Agenda del mes de maig

• Dissabte 10 i Diumenge 11: 1a Mostra de cervesa al Pati del Casino de Manresa.

• Dimecres 21: Tast de cerveses Val Dieu

• Curs d'elaboració: Dissabte 31 de Maig i 7 de Juny
  

• Curs de Cata: dimarts 27 de maig, 3 i 10 de Juny

Avançament mes de Juny: Divendres dia 6 a les 20:30h a la Ludoterra: “Els contes del Bou” cicle de contes per a adults
 
(per més informació mireu més avall)

Pack del mes
(emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït) 

pack del mes

• BrewDog "Libertine Black Ale"

• Val Dieu "Triple"

• Ausesken "Blanca" 

(per més informació mireu més avall)

____________________________________________________

DISSABTE 10 I DIUMENGE 11

1a Mostra de cervesa de Manresa

Mostra cerveses de Manresa

Per primer cop a Manresa una fira de cervesa artesanal amb 18 elaboradors de tot Catalunya i més de 50 cervesers per provar.

També hi haurà activitats paral·leles com tastos guiats i maridatges amb cervesa.

A més a més nosaltres ens estrenem a un fira, hi serem amb les nostres cerveses: el Bou i el Bou i la Mula!

Ens hi veiem!

DIMECRES 21

Tast VAL DIEU (Bèlgica)

HORA: 20:30
PREU: 5 €

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades. 

DIVENDRES 6 DE JUNY

“Els contes del Bou” cicle de contes per a adults

Amb l’espectacle “A quién corresponda” a càrrec de la Nona Teatro
preu: 6€ (entrada+ 1 cervesa Bou)

Lloc: Ludoterra ( C/Circumvalació, 35, Manresa)

Curs d'elaboració

El curs consta de dues sessions, a més del tast de la cervesa elaborada.

Les sessions seran en dissabte. La primera sessió dura entre 6 i 7 hores i la segona 2 hores. 

Durant el curs es faran tots els passos necessaris per fer cervesa a casa.

Un cop estigui llesta es farà un tast de la cervesa elaborada i el participants podran emportar-se'n una mostra.

Preu: 40 €

Dates: Dissabte 31 de Maig i 7 de Juny.

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades.

Curs de Cata

Curs introductori al món de la cervesa.

El curs consta de 3 sessions.

Les sessions es realitzaran els dimarts o dimecres al vespre.

Durant el curs s'explicaran els conceptes bàsics de la cervesa i a cada sessió es tastaran 5 tipus de cerveses.

Preu:40 €

Dates: Dimarts 27 de Maig, 3 i 10 de Juny

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades.

PACK DEL MES

emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït
7,50 € 

BrewDog Libertine Black Ale: Black IPA. 33 cl. 7,2% d'alc.

Val Dieu: Triple. 33 cl. 9% d'alc. 

Ausesken Blanca: Cervesa de Blat. 33cl. 4,7% d'alc.

Novetats del mes de març!

AKTIEN
http://www.aktienbrauerei.de/

Jubiläums Pils: Pils. 33 cl. 4,9% d'alc. Cervesa cristal·lina típica centre-europea. 


BLEDER
http://fortiverd.com/

Drac: European pale lager. 33 cl. 5,7% d'alc.  Color daurat fosc tirant a mel amb escuma molt densa i compacta d'un blanc trencat que es manté molt bé a la copa. Aroma herbal molt intens i ben integrat sobre el cereal. Molt maltosa però equilibrada, amb llúpols europeus que li proporcionen una aroma i sabor característics mediterranis molt diferents a les típiques lager centreeuropees.  Gran cos, gasificació molt viva. L'entrada en boca és contundent i completament llupolitzada d'un amargor molt marcat i amb un final sec.

Foc de drac: IPA amb dàtils. 33 cl. 7% d'alc. Color castany clar, opaca, bona gasificació. L'entrada en boca és seca, amb un pas per boca curt però molt persistent. Trobem mel, fusta torrada i fruites madures. L'alcohol està molt ben integrat. La sensació en boca és molt intensa i amb un final astringent que li proporciona el dàtil. 

Espurna de drac: Mild. 33 cl. 3,5% d'alc.  Molt poc amarga i amb un toc de figues seques. En boca roman el toc de fruites mediterrànies (figues, cítrics, nespres i albercoc). 

Cova de Drac: Imperial Stout. 33 cl. 8% d'alc. Color marró fosc amb bona escuma color beix clar  amb bona retenció. Presenta aromes de curri, pebre, canyella i una mica de picant. En boca, cos alt, marcades notes de cafè, una mica de pebre i una mica de llevat.

Gepetto: Imperial Pale Ale. 33 cl. 7% d'alc. 

Rubí: Brown Ale. 33 cl. 6% d'alc. Cervesa de tipus Ale. De color vermell intens amb bona retenció d'escuma. Aroma intens de maltes torrades encara que també predomina l'aroma de blat. Carbonatació mitjana que al costat del blat fan que el pas per boca sigui molt refrescant. Dolçor just perquè es noti el blat. Trobem mel, fusta torrada i regalèssia. Cos i sabor persistents, elevada complexitat de sabors a causa de la barreja de maltes torrades d'ordi i blat. Destaca l'absència de cítrics a causa de la baixa lupulització.

Presen: Strong Pale Lager. 33 cl. 8% d'alc. Cervesa de baixa fermentació elaborada amb malt Pilsner i suc de taronja fermentat. Color clar i una mica opac. Escuma molt compacta i persistent. L'aroma és cítrica. 

BREWDOG
http://www.brewdog.com/

BrewDog

Fake Lager: Pils. 33 cl. 4,7% d'alc. Inspirada ens les pils clàssiques txeques. Llúpols nobles amb notes de pi i de cítrics.

Electric India: Saison. 33 cl. 7,2% d'alc. De color ataronjat, amb escuma blanca poc persistent. Aroma dolça que ens recorda a fruites tropicals, taronja, mel, i amb un punt picant. En boca hi trobem aranja, taronja, cítrics, gingebre i pebre. 

Trashy Blonde:Golden Ale. 33 cl. 4,1% d'alc. De color ambre daurat i d'escuma blanca. En aroma hi trobem fruita de la passió, litxis, albercoc, blat de moro, pebre, herba, galeta i pa. D'amargor mitja / alta. En boca es troba una cervesa de textura fina, de cos lleuger i amb carbonatació mitjana. Bastant maltosa, gustos de fruita, blat de moro i amb un final picant.

Interstellar: IPA. 33 cl. 6,5% d'alc. IPA de sègol especiada de color ambre clar amb escuma blanca. En aroma hi apareixen fruits tropicals, espècies i flors. En boca és una cervesa dolça, afruitada i amargant. 

BrewDog

Unleash the yeast: Pack de quatre cerveses elaborades a partir de la mateixa recepta però cada una fermentada amb un llevat diferent. 

Brewdog

Paradox Jura: Imperial Stout envellida en barrica de whisky. 33 cl. 15% d'alc. De color negre oliós i d'escuma marró. Aroma de cafè amb notes picants. En boca també hi trobem cafè i regalèssia.

DE MOLEN 

http://www.brouwerijdemolen.nl/

De Molen

Bommen & Granaten: Barley wine. 33 cl. 15,2% d'alc. De color ambre i amb l'escuma blanca. Tant en aroma com en boca hi trobem un munt de fruita com taronja, mandarina i pomes dolces, raïm. És potent i amb cos. Ben llupulada però l'alcohol i el caràcter massiu de malta i fruita restringeixen el llúpol a un segon pla, només per revelar-se en l'acabat. Sabor dolç a malta. Sensació a la boca gruixuda, només un toc del llevat al retrogust.

Heaven & Hell: Imperial Stout. 33 cl. 12% d'alc. De color cafè negre amb escuma molt espessa i cremosa. Hi trobem cuir, vainilla notes de fusta, un punt de floral dels llúpols i xocolata. Té un final amarg.

Alive & Kicking: IPA. 33 cl. 6,2% d'alc. Cervesa de color coure amb escuma blanca. En aroma trobem una cervesa herbàcia i afruitada ( mango i préssec). En boca hi ha molta presència de les maltes. Molt ben equilibrada.

NOGNE
http://www.nogne-o.com/

Nogne

Dark Horizon ( 4a edició): Imperial Stout. 25 cl. 16% d'alc. Cervesa negra oliosa i amb escuma marró. L'aroma ens aporta xocolata negra, sucre, cafè i grans de cafè molt torrats, a més a més també hi trobem pruna, panses i licors. En boca hi podem trobar licor de cafè, sucre moreno, xocolata.

NOGNE + MIKKELLER + BREWDOG

Nogne, Mikkeller i BrewDog

Horizon Tokyo Black: Imperial Stout. 25 cl. 16% d'alc. Cervesa negra amb aromes que recorden a regalèssia, xocolata negra, cafè, fruits secs, maltes fosques, alcohol, salsa de soja, tocs de fusta i cuir. En boca apareixen uns gustos que van en consonància amb l'aroma: hi trobem xocolata negra, regalèssia, salsa de soja, cuir, maltes fosques i dolç de caramel, tocs de cereals i alcohol. Cos suau i vellutat. Carbonatació mitjana.

Agenda del mes de març

• Dimarts 11: Tast de cerveses Bleder

• Dijous 27: Presentació - Tast de cerveses Ausesken

• Curs d'elaboració: Dissabtes 22 i 29

• Curs de Cata: dimarts 18, 25 i 1 d'Abril

(per més informació mireu més avall)

Pack del mes
(emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït) 

• Omnipollo "Mazarin"

• Aktien "Jubiläums Pils"

• Bleder "Presen" 

(per més informació mireu més avall)

NOU HORARI

Matins

Dissabte: 12:00 - 15:00

Tardes

Dilluns - Dissabte: 18:00 - 22:00

___________________________________________________

DIMARTS 11

Tast de cerveses Bleder

HORA: 20:30
PREU: 8 €

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades. 

DIJOUS 27

Presentació-Tast CERVESES AUSESKEN (Olost)

En Xavi Redon ens presentarà les seves cerveses

HORA: 20:30
PREU: 5 €

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades. 

Curs d'elaboració

El curs consta de dues sessions, a més del tast de la cervesa elaborada.

Les sessions seran en dissabte. La primera sessió dura entre 6 i 7 hores i la segona 2 hores. 

Durant el curs es faran tots els passos necessaris per fer cervesa a casa.

Un cop estigui llesta es farà un tast de la cervesa elaborada i el participants podran emportar-se'n una mostra.

Preu: 40 €

Dates: Dissabtes 22 i 29.

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades.

Curs de Cata

Curs introductori al món de la cervesa.

El curs consta de 3 sessions.

Les sessions es realitzaran els dimarts o dimecres al vespre.

Durant el curs s'explicaran els conceptes bàsics de la cervesa i a cada sessió es tastaran 5 tipus de cerveses.

Preu:40 €

Dates: Dimarts 18, 25 de març i 1 d'abril

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades.

PACK DEL MES

emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït
9,50 € 

Omnipollo Mazarin: APA. 33 cl. 5,6% d'alc.

Aktien Jubiläums Pils: Pils. 33 cl. 5% d'alc. 

Bleder Presen: Cervesa de baixa fermentació amb suc de taronja. 33cl. 8,5% d'alc.


NOU HORARI

Matins

Dissabte: 12:00 - 15:00

Tardes

Dilluns - Dissabte: 18:00 - 22:00

Agenda del mes de març

Agenda del mes de Gener

• Dijous 30: Tast d'IPAs

• Curs d'elaboració: Dates a concretar

• Curs de Cata: Dates a concretar

• Avançament del mes de febrer:  dijous 13: Presentació - Tast de les cerveses d'Ausesken

(per més informació mireu més avall)

Pack del mes (emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït) 

• Mikkeller "Rauchpils"
• Dubuisson "Bush Noel"
• Naparbier "Black Rock" 

(per més informació mireu més avall)

NOU HORARI

Matins

Dimarts - Divendres: 9:30 - 13:30

Dissabte: 12:00 - 15:00

Tardes

Dilluns - Dissabte: 18:00 - 22:00

_________________________________________________________

DIJOUS 30

Tast d'IPAs

A càrrec de Cerveses Guineu i Sami Claret (Humala Beer)

HORA: 20:30

PREU: 15 €

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades. 

13 de Febrer

Presentació-Tast CERVESES AUSESKEN (Olost)

En Xavi Redon ens presentarà les seves cerveses

HORA: 20:30
PREU: 5 €

INSCRIPCIONS*: Via mail (panxabou@gmail.com) o al 93-872.18.07

*prèvia inscripció obligatòria, places limitades. 

Curs d'elaboració

El curs consta de dues sessions, a més del tast de la cervesa elaborada.

Les sessions seran en dissabte. La primera sessió dura entre 6 i 7 hores i la segona 2 hores. 

Durant el curs es faran tots els passos necessaris per fer cervesa a casa.

Un cop estigui llesta es farà un tast de la cervesa elaborada i el participans podran emportar-se'n una mostra.

Preu: 40 €

Dates: es concretaran quan hi hagi un grup de, mínim, 6 persones.

Curs de Cata

Curs introductori al món de la cervesa.

El curs consta de 3 sessions.

Les sessions es realitzaran els dimarts o dimecres al vespre.

Durant el curs s'explicaran els conceptes bàsics de la cervesa i a cada sessió es tastaran 5 tipus de cerveses.

Preu:40 €

Dates: es concretaran quan hi hagi un grup de, mínim, 6 persones.

PACK DEL MES

emporta't a casa cada mes una selecció de cerveses a un preu reduït
9,00 € 

Mikkeller Rauchpils: Pils fumada. 33 cl. 4,6% d'alc.

Dubuisson Bush Noel: Belgian Strong Ale. 33 cl. 12% d'alc. 

Naparbier Black Rock: Imperial Porter. 33cl. 9% d'alc.


NOU HORARI

Matins

Dimarts - Divendres: 9:30 - 13:30

Dissabte: 12:00 - 15:00

Tardes

Dilluns - Dissabte: 18:00 - 22:00

Horari 2014

MATINS

Dimarts - Divendres:
9:30 - 13:30

Dissabte:
12:00 - 15:00

( Dilluns matí tancat)

TARDES

Dilluns - Dissabte:
18:00 - 22:00

Novetats

GOLDING

Golding

Barcino: 4 varietats de malta. Equilibrada, refrescant, aroma intens i un punt d'amargor. 5,4% d'alc.

Setelsis: cervesa de blat amb marcat regust de plàtan i un toc àcid que combina amb un intens aroma floral. Refrescant. 4,3% d'alc

Bacasis: Torrada. Sabor intens i compex, amb un toc suau de cafè. Intensament aromàtica. 5% d'alc.

NAPARBIER

Naparbier

Black Rock: Imperial Porter. 9% d'alc.

http://www.ratebeer.com/beer/naparbier-black-rock/227214/

Obert els matins

A partir de demà, tindrem la botiga oberta també als matins, de 9:00 a 13:30. Si voleu podeu venir a esmorzar!